Știați că Kiwi rezistent devine interesantă când îi cauți trăsătura care a făcut-o utilă?

Kiwi rezistent, Actinidia arguta, este o rudă mai mică și mai rustică a kiwiului clasic. Curiozitatea este că fructele lui sunt netede, fără coaja păroasă brună, și pot fi mâncate adesea întregi, ca niște boabe verzi sau roșiatice. De aceea este numit uneori baby kiwi sau kiwi berry.

Planta suportă frigul mai bine decât Actinidia deliciosa, ceea ce o face interesantă pentru zone temperate unde kiwiul clasic este riscant. Totuși, rezistența la frig nu înseamnă lipsă de grijă: înghețurile târzii pot afecta lăstarii tineri și florile. Ca multe actinidii, este o liană viguroasă și are nevoie de spalier, tăieri și, de obicei, plante masculine și feminine pentru fructificare.

Interesant este că fructul mic schimbă complet experiența consumului. Nu mai cureți coaja, nu tai felii, ci mănânci un kiwi miniatural, dulce-acrișor, direct din mână. Kiwi rezistent este memorabil fiindcă aduce un fruct exotic într-o variantă mai potrivită pentru climate reci. depășește rolul de kiwi mic; este altă strategie horticolă, cu altă textură, altă coajă și altă promisiune pentru grădini.

De aceea, fructul mic deschide alte posibilități pentru grădini reci. De aceea, un fruct mic poate fi mai practic decât unul spectaculos. Fructele mici schimbă gestul consumului: le mănânci direct.