Știați că la Celosia, creasta contorsionată a grupului Cristata rezultă din lățirea și fascierea axei inflorescenței?

Celosia poate arăta ca o pană, ca un spic sau ca o creastă catifelată, ondulată, aproape neverosimilă. Forma numită creastă-de-cocoș vine din fasciere, o modificare prin care axa de creștere se lățește și produce o inflorescență turtită, contorsionată. În natură, asemenea anomalii pot trece neobservate sau pot dispărea.

În grădină, oamenii au făcut opusul: au păstrat forma, au multiplicat-o și au transformat ciudățenia în ornament. Curiozitatea este că Celosia argentea depășește rolul de floare decorativă. În multe zone din Africa și Asia, formele ei au fost folosite și ca legumă pentru frunze, ceea ce schimbă imaginea plantei. Pentru unii, ea a fost hrană verde. Pentru alții, floare tăiată, textură de buchet și culoare intensă.

Horticultura a separat apoi linii cu creste compacte, pene aprinse sau spice verticale, fiecare cu alt efect vizual. Celosia este memorabilă fiindcă arată cum frumusețea poate începe dintr-o abatere. Nu toate plantele ornamentale au fost create prin perfecționarea unei forme regulate. Unele au devenit populare tocmai fiindcă au refuzat regula.

Într-o creastă de celosia, grădina alege să păstreze accidentul și să-l numească valoare. De aceea, o floare de celosia nu pare doar colorată. Pare o decizie omenească de a salva o formă ciudată și de a o repeta până devine stil.